Recipes : Chocolate donuts with pink glaze ♥

Bonjour! ♥
Aún me quedan 4 exámenes por hacer, una semanita de tregua y otra vez ! Esto es un sin vivir.. Por eso esta entrada la hice en 3 tardes, no tenia tiempo!
En las tardes estas de enero apetece merendar algo dulce, aunque yo me voy por lo salado.. Por eso para los golosos esta receta os va a gustar mucho!
DONUTS DE CHOCOLATE, aquí va la receta espero que os guste!

-PASO A PASO-

1-En un recipiente de tamaño mediano combinar todos los ingredientes secos.

2-En un recipiente aparte, agregar la mantequilla, los huevos y la vainilla.

 Batir juntos y añadirlos a los ingredientes secos.

3-Añadir la mantequilla derretida a la masa y mezclar hasta que

la masa se ​​ha formado.

4-Batir la pasta, ponerla en el molde y hornear a dona 325 durante 10 minutos.

5-Girar los donuts sobre una rejilla y deje enfriar el fresco rosquillas.

6-PINK GLAZE, Mientras los donuts están en el horno, hacer el

glaseado batiendo todos los ingredientes para su elaboración.

7-Cuando los donuts se hayan enfriado, sumergirlos en la "salsa".

8-repetir el proceso 7 para que quede más grueso

 ENJOY!

A que os entran ganas de cocinarlos?

si probáis la receta decirme vuestra opinión. 

 ¿alguna receta apetitosa? ¿de dulce o de salado? ¿vuestro postre favorito?

D.

Recetas deliciosas: raspberry marshmallows!

Hacía mucho ya que no dedicaba un hueco en el blog para las recetas, que con lo útiles que vienen!
Linkeando de blog en blog, guardaba en favoritos páginas muy bonitas, y hoy 'haceindo limpieza' en el ordenador y eliminando cosas de favoritos, pinché en una página, butter sugar flour, de recetas. Por eso la de hoy va para los raspberry marshmallows:

  

 Cuando tengáis los ingradientes necesarios, que son muy pocos, empezamos con el modo de elaboración:

1- untar la grasa vegetal (por si acaso) en el molde poco profundo de 17cm x 25cm con una base generosa de azúcar en polvo (glass)

2- Colocar las frambuesas en una cacerola pequeña y cocinar a fuego medio mientras se remueve con una espátula. Cuando se han desintegrado o desecho, hay que dejarlo enfriar y pasarlo por un colador. Debemos obtener '200ml de puré de frambuesa'.

Colocar el puré con la gelatina en polvo en un bol y dejarlo reposar.

3- Mezclar el azúcar en polvo y 1 taza de agua en una cacerola y cocinar a fuego lento, relviendo hasta disolver el azúcar, luego ir subiendo la temperatura a medio cociente durante 5-10min o hasta que el almíbar llegue a 125C en un termómetro de azúcar.

Retirar del fuego, y añadir la mezcla de la fruta de la pasión al sirope y remover hasta que la gelatina se disuelva. Mientras tanto con una batidora eléctrica, batir las claras de huevo con una pizca de sal hasta que se espume. Poco a poco agregar a esta la mezcla de la fruta de la pasión batiendo constantemente a velocidad media hasta que la mezcla duplique su tamaño, luego, ir disminuyendo la velocidad y mezclar hasta que la mezcla esté caliente (a unos 40º). Verter en el molde preparado y usando una espátula mojada en aceite de oliva, verter totalmente y después expolvorear azúcar glass. Dejarlo a temperatura ambiente durante 3 horas o hasta que esté firme. Usando un cuchillo expolvoreado de azúcar en polvo, cortar la masa resultante en taquitos y rebozar en azúcar en polvo.

¡A COMER!

La próxima entrada alomejor va dedicada a la fotografía, by l.

D.

Recetas: Macarons franceses ! ♥

Que extreeeeees !
Jolín últimamente tenemos muchos examenes estamos agobiadas !
Encima la mayoria complicados, nosabesmos la nota y uff. El único tiempo de relajarme por lo menos yo es viendo mis series: Gran Hotel ♥ El Barco (qu epor cierto es hoy que nervios) ♥ Los protegidos (mi favorita, que precisamente segun la pagina antena la segunda temporad se estrena este domingo !), por eso esta entrada de hoy la he maquetado en los anuncios de Gran Hotel y los tiempos de antes de dormir.
Trata sobre algo deliciosooooo : LOS MACARONS 
Son pastelitos con crema dentro, que son muy tipicos en paris, sobre todo la marca LADURÉE. Cuando fui a paris en el aereopuerto habia un carrito coo antiguo de esta marca, no me daba tiempo a pararme a comprar unos, pero la próxima vez me traigo.
Aquí os dejo la receta, que la e sacado de Attitude at Rome

1-Mezclar es azúcar glass con la almendra molida y el colorante que más te guste.
Montar las claras de huevo con el azúcar: emezar añadiendo una sola cucharada y seguir añadiendo poco a poco. Cuando tome volumen , añadir a la ezcla de almendras y harina hasta que quede un amasa lisa y brillante.

2- Forrar la bandeja de metal qu emeterás al horno con papel sulforizado. Depositar la mezcla en un amanga pastelera de boquilla lisa o con una cuchara si no tienes, y formar círculos del tamaño que desees en el orden que quieras.

3-Dejar reposar unos 20 minutos para que se forme una capa o costra antes de meter al horno. Los profesinales de ladurée sobretodo, lo dejan hasta 1 hora.

4- Precalentar el horno a 150º y hornear los macarons 12 minutos a esa temperatura.

5- Al transcurrir los 12 minutos retirar la bandeja con cuidade , dejar reposar 10 minutos mas o menos. Cuando estén con forma y s epuedan manejar, rellenar el macaron al gusto, lo ás rapido para no tener que derretir ni nada es la mermelada, o de fresa, melocotón... también puedes hacer tu propia pasta.

-

Espero que cocionéis esta DELICATESSEN FRANCESA porque de verdad, es facilisimo.

besitos^^

D.

Recettes: Granizado de Kiwi

Bienvenidos!

Hoy vamos a actualizar con una de las recetas de Lidiana.

En este caso, ya que estamos a 24 de junio, es decir veranito, biene bien tomarse un granizado diferente al típico de limón. Nostras tenemos preparado el de KIWI !

Aquí tenéis los ingredientes, que son fáciles de comrpar y que teneis en casa, las frutas rojas alomejor es complicado, pero en la fruteria seguro que tienen, ya que es veranos y es la temporada.

Aquñi los tenéis:

Cuando tengáis los ingradientes, seguís este orden al faricarlo, con la termomix es mejor manera de hacerlo, en un momentito lo tenéis en vuestro vasito.
Mirar la elaboración:



Espero que os haya gustado mucho esta receta de SUMMERTIME y que la utilicéis en casa para un día de erienda con amigos. En las próximas entradas os haremos también unas entradas nuevas de :  

MERIENDA CON LIDIANA,

Que va a tratar de pequeñas retetas de meriendas para verano..etc.

POR CIERTO! toma nota de la receta.

Espero que os haya servido, muchas gracias.

D.

Recettes: Crepes de champiñón y queso.

Bienvenidos de nuevo !
El otro día iva a actualizar, pero decidí hacer cambios como las imágenes nuevas de la izquierda. Me quedaron chulas, a que sí ?


Bueno pues la entrada de hoy trata sobre una de nuestras comidas preferidas, los crepes, porsupuesto. Pero esta vez que sean de champiñón y queso, mas saludables aún que cualuquierade los otros.


Aquí tenes los ingredientes:

Como véis, los ingredientes son fáciles de conseguir y de los que todo el mundo tiene en su casa.
Pues empezemos con la elaboración:

MMM... que ricos.

La salsa se hace tambien fácilmente, es optativa. Mirar Aquí la tenéis:

Espero que os haya gustado la receta, TENEMOS MUCHAS MÁS PREPARADAS !
gracias por la visita:  Lidiana. ♥




Toma nota de la receta !

D.



Recettes: Muffins de aceite de oliva.

Bienvenidos de nuevo a Fille Classique.
Hechamos de menos el blog, por eso quiero hacer una pequeña entrada, trata sobre muffins de aceite de oliva. Están riquísimas por eso queremos que sepáis la receta, y si sabéis hacerlas mirar que bonito nos ha quedado la imagen. El estilo es tipo animalicioues, esque nos encanta como retoca y escriba, todo es pastel y precioso, nos encanta.


Pues aquí tenéis los ingredientes necesarios.

Son muy fáciles de conseguir y me parece que comprar, sólo los moldes de papel. He puesto ese símbolo ya que habrá gente que las haga en otro recipiente.

-

Aquí tenéis la elaboración de como hacerlas paso a paso.

-

Es una receta super fácil de hacer y muy rica para desayunar. No llenan y son suaves, no tiene ni chocolate ni caramelo, es decir que no llenan y estan buenisimas.

A Lidiana nos encanta la repostería y os animamos ha que cocinéis pastelitos, tartas...

Si tenéis alguna idea de más recetas deja un comentario.

Una cosa! de las recetas es conveniente apuntar en algún sitio la receta e ingradientes por si algún dia queréis probar a cocinarla.

Muchos saludos a todos los que nos visitan, en serio, gracias.

D.



Recettes: Crepes. ♥

POR AQUI OTRA VEZ, Nosotras estamos super emocionadas porque pronto llega el 8 de Abril, nuestro famoso cumpleaños jeje. Es un poco tonteria, pero es el dia de nuestro cumple comun, solemos quedar para hacer algo y nos regalamos un detalle.


Bueno, la entrada de hoy trata sobre un postre que nos chifla.. LOS CREPES.
Están bueníííísimos. En la Manga hay una crepería y siempre solemos ir a pedirnos o bien de jamón y queso o de nocilla.
Aquí os mostramos como hacerlos fácilmente.
1º Los ingredientes.

Estos ingredientes los tiene cualquiera en su casa, harina, huevos, leche, mantequilla azúcar y sal. Vamos yo creo que lo esencial que se suele tener.

Aquí os mostramos como hacerlo.

-

Este postre t elo puedes rellenar de lo que quieras, de lechuga y tomate hasta de mermelada con filadelphia.

Nos encantan.

Aquí os mostramos unas ideas un poco peculiares del relleno de creps y panqueques.

• Crepes calientes con azúcar y limón (es el rellendo tradicional en Inglaterra). También se toman con sirope golden y limón
• Crepes rellenos de dulce de leche (los sirven en los restaurantes argentinos)
• Crepes salados rellenos de salsa cremosa de champiñones y beicon
• Crepes con rellendo de zumo de naranja, azúcar y Cointreau (receta francesa que se llama Crepes Suzette)
• Crepes rellenos de chocolate. Si se quiere hacer una trampa rápida se puede utilizar nutella o nocilla. Pero con chocolate fundido resultan mucho mas buenos
• Crepes rellenos de ricotta, piñones tostados y miel (buenísimos - es mejor tostar los piñones y poner los tres ingredientes por separado para que la gente ponga cantidades en su panqueque según su gusto)
• Crepes rellenos de puré de manzana (se hace un puré con manzanas peladas, un poco de miel o azúcar moreno, un poco de agua y un palito de canela en un cazo tapado durante unos 20 minutos a fuego lento. El relleno puede servirse caliente o frio)
• Otro relleno de crepe salado: tomate y queso fundido. Se sofrien unos tomates cortados en trocitos pequeñitos en una sartén con un poco de mantequilla. Cuando estén blandos y hechos pure, se quita del fuego y se añade el queso rallado. Se remueve para hacer un rellendo delicioso, que también resulta muy rico encima de tostadas o dentro de burritos.   -

Nos vemos en la próxima entrada. Os mostraremos más recetas deliciosas y que nos

 encatan en próximas entradas.

D.